Sándwich de pepino rostizado / Cucumber Sandwich roasted

Sándwich de pepino rostizado / Cucumber Sandwich roasted

Cocinemos Juntos

Lunes a Viernes 11:00 horas

Sándwich de pepino rostizado  / Cucumber Sandwich roasted   18 de abril 2014   Ingredientes: 1 1/2 kilo de pepinos europeos 2 cucharadas de mantequilla fundida y fría 3/4 taza de jocoque  3/4 taza de mayonesa 3 cucharadas de alcaparras 1 diente de ajo hecho puré  2 cucharadas de perejil 2 cucharadas de menta fresca 1 cucharada de juego de limón sal  pimienta negra 2 chapatas, rebanadas  aceite de oliva

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